Muito recomendada para quem quer fortalecer a imunidade, a vitamina C pode ficar ainda mais potente se ingerida junto com zinco. Descubra neste texto como isso acontece, quando a vitamina C com zinco deve ser tomada e qual é a melhor forma para esses suplementos.
Para que serve a vitamina C com zinco
A principal função da vitamina C está relacionada à imunidade. No organismo, ela participa de várias funções celulares dos sistemas imunológicos inato (primeira linha de defesa do organismo) e adaptativo (que desenvolvemos após contato com agentes invasores).
A vitamina C também atua como um potente antioxidante, neutralizando radicais livres e combatendo quadros de estresse oxidativo. Pesquisas apontam que, com as células saudáveis protegidas da oxidação excessiva, dificulta-se o aparecimento de doenças como Parkinson, catarata, senilidade, Alzheimer, degeneração muscular, infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral (AVC) e até alguns tipos de câncer.
O zinco também tem papel fundamental na prevenção e enfrentamento de doenças. Ele atua na tradução, transporte e replicação do DNA das células. E isso é importante para a prevenção de doenças pelo fato de as células do sistema imune apresentarem altas taxas de proliferação. Além disso, o zinco também é importante para a fagocitose, realizada por macrófagos e neutrófilos, de células danificadas e velhas, assim como agentes estranhos e partículas inertes.
Assim, a combinação de vitamina C com zinco tem potencial para fortalecer e impulsionar o sistema imunológico como um todo.
Como escolher uma vitamina C com zinco?
O primeiro critério de escolha de uma vitamina C com zinco deve ser a dosagem. O valor recomendado para a vitamina C é de 45mg/dia para adultos. Porém, dosagens maiores podem ser ingeridas buscando reforço na imunidade e outros benefícios. Já o zinco tem a recomendação de ingestão diária mínima de 7mg/dia para adultos, mas doses maiores também podem ser necessárias, de acordo com a finalidade.
Outra questão importante a se observar em um suplemento de vitamina C com zinco é a forma como esses nutrientes são usados na composição. Quando revestida com uma camada externa, a vitamina C é protegida da acidez gástrica, sendo melhor aproveitada no intestino. O zinco, por sua vez, é melhor absorvido quando em sua forma quelada. Assim, ele é envolvido e carreado por aminoácidos, reconhecidos facilmente pelo organismo.
Melhor horário para tomar a vitamina C com zinco
A vitamina C é um micronutriente facilmente absorvido pelo organismo nos diversos momentos do dia. O zinco, quando na versão quelada, fica protegido da interferência de outros nutrientes e pode ser consumido junto com as refeições.
Se, no entanto, a fórmula contiver zinco comum, a ingestão conjunta com outros alimentos pode interferir na sua absorção.
Nutrientes que impulsionam os efeitos da vitamina C
Além do zinco, alguns suplementos de vitamina C incluem outros nutrientes em sua composição para impulsionar ainda mais o sistema imunológico. Entre eles estão a betaglucana de levedura e a lisina.
- Betaglucana de levedura – Extraída da levedura da cerveja (Saccharomyces cerevisiae), a betaglucana de levedura possui efeito imunoestimulante e é capaz de aumentar a resposta do interferon, que é formado por um grupo de proteínas produzidas pelo organismo e que tem função de regulação do sistema imunológico.
- Lisina – A lisina é um aminoácido que influencia a produção de óxido nítrico, é componente estrutural do colágeno e possui ação antiviral. Por não ser produzida pelo organismo, a lisina precisa ser obtida por meio da alimentação e/ou suplementação.
Conteúdo publicado e autorizado por Essential Nutrition.
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